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Bliss Point ... Conhece?
E se eu lhe disser que o Bliss Point (ponto de felicidade/alegria/êxtase) é a razão por que não consegue comer só uma batata frita ou só...
Gorduras que salvam, gorduras que matam
Emagrecer e/ou não engordar tornou-se numa das maiores preocupações da vida actual, quando a obesidade atinge cada vez maior percentagem...
Leite ou "leite de"...eis a questão!
Foi-me pedido que escrevesse sobre este tema dos leites e com toda a razão. Tal como no Pão, a confusão está instalada no Leite. Se faz...
Se o Pão já não é Pão, então é o quê?
É impossível falar de alimentação (em geral) sem referir o Pão. Vítima de muitas falsas teorias sobre se faz mal ou bem, se engorda ou...
Conte ADITIVOS em vez de CALORIAS !
Pois é, basta fazer uma pesquisa rápida ou mais detalhada a tudo o que diz respeito a saudável, desde as mais variadas dietas aos...
Descodificador de Rótulos: para sobreviver na “selva alimentar”
Tomar consciência de que os alimentos que normalmente compramos despreocupadamente podem estar a causar-nos problemas de bem-estar e até...
Alimentação saudável? 3 rasteiras a ter atenção!!
De repente, parece que ficou na moda a suposta “alimentação saudável”! Mesmo sem se saber exactamente o que isso significa e havendo...
6 Razões para fazer o Food Reset
Já falei sobre o estar perdido no “labirinto da jungle of food”. Não sabemos o que faz bem nem o que faz mal, o que é bom para isto ou...
A "casa" desarrumada
Quem não conhece aquela sensação de chegar a casa cansado e largar a roupa ou as coisas no primeiro sítio que pudermos? E depois de...
Perdido no "labirinto"?
Somos diariamente invadidos por informação, quase sempre contraditória, sobre os alimentos que ingerimos. Umas vezes fazem mal, passado...